ジャレビ



ジャレビはインドの代表的なスイーツの1つ。 私は最近まで「なんでインドの人はこんなに甘いものが食べられるんだろう?」 と不思議に思っていましたが、1ヵ月半のカルカッタ滞在中 すっかりジャレビにはまってしまいました。 早朝揚げたてを買うととってもクリスピーです。 これは大きめのジャレビ。なんだかデザイン(?)も凝ってます。 お店に並ぶジャレビ。揚げたてが絶対お薦めです。
(2002年1月)

Top Top Next